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餐飲油煙檢測設(shè)備、餐飲油煙以煙霧的形式飄散到空氣中,其中的PM2.5、PM10、揮發(fā)性有機物(VOCs)已經(jīng)成為城市污染的主要來源之一,為降低餐飲油煙對環(huán)境的污染,環(huán)保部門要求餐飲企業(yè)安裝油煙在線監(jiān)測系統(tǒng),以加強對餐飲企業(yè)的集中管理。
排放油煙監(jiān)測、餐飲油煙一直都是我國的一大難題,各個地區(qū)的政府每年都會花費大量人力物力財力開展油煙治理行動,逐路逐店,上門排查,嚴格要求會排放油煙的餐飲企業(yè)安裝油煙凈化設(shè)備并使油煙排放達標,因此油煙凈化設(shè)備基本普及,油煙排放得到一定控制,但是每當整治行動結(jié)束,油煙問題又會冒出來。
餐飲油煙監(jiān)測、餐飲油煙污染由來已久,也一直為居民所詬病,因此餐飲油煙擾民問題也成了居民近年來重點投訴的對象,逐漸成為政府不可忽視的問題。餐飲油煙危害較大,油煙中的有害物質(zhì)可以損傷人體呼吸系統(tǒng)細胞膜,尤其是食用油脂加熱溫度過高,加熱冒油煙時能產(chǎn)生大量有害致癌物質(zhì),長期吸入有損人體健康。
油煙排放檢測設(shè)備、餐飲油煙的危害 飲食服務(wù)業(yè)油煙廢氣與工業(yè)廢氣、機動車尾氣一起被視為大氣的三大“污染殺手”。飲食服務(wù)業(yè)排放的油煙氣體成分至少有300多種,主要有脂肪酸、焼 姪、酯、芳香化合物等,其中至少有數(shù)十種會危害人體健康。
油煙監(jiān)測儀、【油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)】應(yīng)用場所: 全國各大餐飲行業(yè),具體包括如下: 1.各大大型旅游飯店、餐廳 2.大眾聚餐市場 3.民營私企大中型規(guī)模餐廳 4.企業(yè)餐廳食堂。
油煙監(jiān)測系統(tǒng)、從餐飲油煙凈化治理的狀況來看,由于餐飲企業(yè)眾多且分散,只能簡單地監(jiān)測油煙凈化系統(tǒng)各設(shè)備的開關(guān)狀態(tài),一般只要煙道閥門和風機設(shè)備處于開啟狀態(tài),就判定為油煙排放正常即所謂的排放達標;對于油煙凈化設(shè)備的工作狀態(tài)是通過監(jiān)測油煙凈化設(shè)備的運行功率等參數(shù)的變化進行判別;其潔凈程度則是根據(jù)定期數(shù)據(jù)記錄或凈化器上吸附油煙雜物的情況來判別是否需要清洗。
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